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【題目】廚房里的下列操作中，發生了化學變化的是（　　）

A. 切黃瓜 B. 洗大米 C. 搟面條 D. 釀米酒

【答案】D

【解析】

A、切黃瓜只是將黃瓜切斷，沒有新物質生成，屬于物理變化，A錯誤；B、用水洗凈大米的過程中沒有新物質生成，屬于物理變化，B錯誤；C、搟面只是形狀的改變，沒有新物質生成，屬于物理變化，C錯誤；D、釀米酒有新物質乙醇生成，屬于化學變化，D正確。故選D。

練習冊系列答案
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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列生活中常見的現象，屬于化學變化的是（ ）

A. 冰雪融化 B. 自行車鋼圈生銹 C. 蠟燭受熱熔化 D. 瓷碗破碎

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【題目】如圖是甲、乙兩種固體的溶解度曲線．20℃時，將20g甲加入50g水中，充分攪拌后，形成溶液的質量為g；t2℃時，分別將甲、乙的飽和溶液降溫至t1℃，此時溶質的質量分數甲（填“＞”、“＜”或“=”）乙．

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】酸和堿的知識是九年級化學學習的重要知識．請回答下列有關問題：
（1）下列說法中不正確的是 ． （填字母代號） a．酸和堿都含有氫元素 b．生成鹽和水的反應一定是中和反應
c．多數酸和堿有腐蝕性 d．酸和堿能與所有的鹽發生復分解反應
（2）為探究酸、堿的化學性質，某小組做了如圖所示實驗． ①實驗后某試管中為紅色溶液，向其中加入一定量的某溶液后，紅色消失變為無色，則此時溶液的pH7．該反應的化學方程式為 ．
②實驗結束后，將得到的藍色溶液和無色溶液倒入同一個干凈的燒杯中，可觀察到有藍色沉淀生成，請解釋其原因？
（3）某敞口放置的氫氧化鈉溶液已變質，用方程式表示其變質的原因． 為證明該瓶氫氧化鈉溶液未完全變質，設計了以下實驗，請將表格填寫完整．

實驗操作

現象

結論或化學方程式

取少量該樣品，滴加足量的某溶液，充分反應后過濾

有白色沉淀生成

有關反應的化學方程式為
①

在濾液中滴加酚酞溶液

②

樣品未完全變質，仍含有氫氧化鈉


（4）取已變質的氫氧化鈉溶液100g，向其中加入溶質質量分數為7.3%的稀鹽酸100g，恰好完全反應得到中性溶液．試計算蒸干該溶液可得到固體的質量．

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【題目】下列常見物質中，屬于混合物的是（　　）

A. 二氧化碳 B. 稀有氣體 C. 冰水混合物 D. 液氧

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【題目】洛寧上戈蘋果為綠色有機食品，含有糖類、蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等營養素，其中屬于人體必需微量元素的是_____；豫西名吃“胡辣湯”主要食材有牛肉、黃花菜、胡椒粉等，其中富含蛋白質的是_____。

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【題目】化學實驗要操作規范。下列實驗操作符合這一要求的是

A. 振蕩試管時．用手緊握試管，拇指堵住試管口，上下晃動

B. 實驗室用剩的藥品，不能放回原瓶，應該放入垃圾桶

C. 與滴瓶配套的膠頭滴管使用完畢，必須要清洗后再放回原瓶

D. 給試管內的液體加熱時，試管口不能對著人

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【題目】空氣中氧氣和氮氣的體積比約為

A. 1：5 B. 5：1 C. 1：4 D. 4：1

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【題目】央視《焦點訪談》報道了蘇泊爾四大類產品錳超出國標近4倍。這里的“錳”是指（ ）

A. 單質 B. 元素 C. 離子 D. 分子

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