Question

【題目】科學飲食是健康的保證．下列說法錯誤的是( )

A.糖尿病人應控制食用淀粉等糖類食品

B.缺鈣患者可以多吃牛奶和蝦皮等食物

C.對于人體必須的元素攝入越多越好

D.維生素攝入量不足會患營養缺乏癥

Answer 1

【答案】C

【解析】

A、糖尿病人應控制食用蔗糖、淀粉等糖類食品，因為淀粉屬于糖類物質．故選項正確，但不符合題意；

B、奶制品、豆類、蝦皮中富含有鈣元素，故缺鈣的患者可以多食用，故選項正確，但不符合題意；

C、人體的必需元素缺乏會引起很多疾病，但過量攝入同樣對人體健康有害，必須合理攝入．故選項錯誤，但符合題意；

D、維生素能夠調節人體的新陳代謝平衡，攝入量不足會患營養缺乏癥．故選項正確，但不符合題意．

故選：C。