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【題目】為了延緩袋裝食品變質，包裝時不宜采用

A．充入空氣 B．真空包裝

C．放入一小包生石灰 D．放入一小包鐵粉

【答案】A

【解析】

試題分析：A.充入空氣會使食品發生緩慢氧化而變質，方法錯誤，不能采用；

B.真空包裝隔絕氧氣，能延緩食品變質，可以采用；

C.放入一小包生石灰，生石灰能吸水，可延緩食品變質，可以采用；

D.放入一小包鐵粉，鐵粉是雙呼劑，即能吸收氧氣又能吸收水分，能延緩食品變質，可以采用。

故選A

練習冊系列答案
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【題目】某檸檬汁的PH約為2，對該檸檬汁的酸堿性的判斷正確的是

A．呈酸性 B．呈堿性 C．呈中性 D．無法判斷

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【題目】(6分)某班一次社會實踐活動是到某堿廠參觀；該廠主要產品之一是小蘇打。參觀結束．同學們帶回一些化驗室里廢棄的小蘇打樣品．來測定其中碳酸氫鈉的質量分數(假設該品只含有氯化鈉一種雜貢)取樣品9.3 g逐滴加入稀鹽酸，生成CO2氣體的質量與滴加稀鹽酸的質量關系如右圖所示。

求(計算結果用百分數表示，保留到小數點后一位數字)

小蘇打的化學名是____________，由_______種元素構成，其中C與H質量比為______。

（1）樣品中碳酸氫鈉的質量分數；

（2）剛好完全反應時，所得溶液中溶質的質量分數；

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【題目】化學變化前后發生改變的是

A．元素種類 B．分子種類 C．原子個數 D．原子質量

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【題目】食用下列方法處理過的食品，不會危及人體健康的是

A.用干冰冷藏的食品 B.用硫磺熏制的白木耳、粉絲等食品

C.用甲醛浸泡的海鮮 D.用工業用鹽腌制的肉類食品

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【題目】下列各組物質中，前者屬于混合物，后者屬于純凈物的是

A．潔凈的空氣 蒸餾水 B．鋼鐵 汽油

C．水銀 液氮 D．甲烷 醋酸

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A．加碘食鹽 B．蒸餾水 C．氯化鈉注射液 D．食醋

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【題目】保持氧氣的化學性質的最小粒子是

A．氧元素 B．氧分子 C．氧原子 D．氧離子

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【題目】（6分）根據如圖，回答問題．

（1）儀器a的名稱是 ．

（2）實驗室用高錳酸鉀制取氧氣，選用的收集裝置是 （填字母序號，下同）．如圖E所示，鐵絲與氧氣反應的化學方程式為 ．

（3）實驗室用大理石和稀鹽酸制取二氧化碳的化學方程式為 ，選用的發生裝置是 ．將燃著的木條放在瓶口，若觀察到 ，說明瓶中已充滿二氧化碳．

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