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【題目】生活中一些常見的食物近似PH如下，其中酸性最強的食物是（　　）

A. 西瓜汁（5.3～6.2） B. 蘋果汁（2.6～3.3）

C. 牛奶 （6.3～6.6） D. 雞蛋清（7.6～8.0）

【答案】B

【解析】溶液的pH小于7，溶液呈酸性，pH越小，酸性越強；溶液的pH大于7，溶液呈堿性，pH越大堿性越強；pH等于7，溶液呈中性。A. 西瓜汁（5.3～6.2）呈酸性； B. 蘋果汁（2.6～3.3）呈酸性；C. 牛奶 （6.3～6.6）呈酸性； D. 雞蛋清（7.6～8.0）呈堿性；故上述食物中酸性最強的是蘋果汁。選B。

練習冊系列答案
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（2）焦炭在反應①中體現出來的化學性質是；
（3）寫出流程中一種氧化物的名稱；
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【題目】一些常見物質的 pH 值如下，酸性最強的是（ ）

物質

牛奶

泡菜

肥皂

檸檬汁

物質 pH

6.3 ~ 6.6

3.4 ~ 4.0

9.5 ~ 10.5

2.0 ~ 3.0

A. 牛奶 B. 泡菜 C. 肥皂 D. 檸檬汁

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